한 알씩 떠먹는 간식으로도 좋고, 에피타이저로도 좋아요.
간단한데 호불호 없는 맛입니다!

[재료]
방울 토마토 15알
설탕3TS
레몬 1/4개(즙용과 장식용)
바질 잎 4장


1. 토마토 꼭지에 칼집을 넣고 끓는 물에 30초이상 데친다.
2. 데친 토마토는 찬물에 담근 후 껍질을 제거한다.
3. 껍질을 벗긴 토마토에 설탕 3TS, 레몬즙 1ts를 넣고 섞는다.
4. 바질잎을 채 썰어서 섞어준다.
5. 냉장고에서 최소 30분~2시간 숙성 후 먹는다.






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