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양식조리기능사

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Writer Date24-10-04 00:00 Hit53 Comment0

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-만드는 순서-
1. 재료 세척 및 분류하기
2. 물 끓이기
3. 재료 손질하기
4. 달걀: 노른자,흰자분류
5. 팬에 익히기
☆익히는 순서: 황,백지단- 양파- 도라지- 오이- 당근- 표고- 목이버섯- 고기- 당면
6. 재료 혼합
7. 제출그릇에 담기

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