양식조리기능사 실기 포테이토 크림수프입니다.
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@지급재료목록@

1. 감자 Potato 1개(200g정도)
2. 대파 spring Onion 10cm정도(흰부분}
3. 양파 Onion 1/4개
4. 버터 Butter 15g
5. 치킨스톡(물) 270ml
Chicken stock or Water
6. 생크림 Fresh cream 20ml
7. 식빵 Plain bread 1조각
8. 소금 Salt 2g
9. 흰후춧가루 White pepper 1g
10. 월계수잎 Bay leaf 1잎

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