제과기능사 초코롤케이크 만들기

제과제빵 학원에서 배우는 제과기능사 실기 초코롤케이크

00:00 예고
00:22 배합표
00:40 요구사항
01:20 판서,제조법 설명
07:16 재료혼합
13:48 팬닝
16:36 충전물 제조
19:16 롤 말기
21:48 결과물평가



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