양식조리기능사 실기 - 1. 쉬림프 카나페
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Writer Date25-06-09 00:00 Hit29 Comment0Link
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https://youtu.be/-rM8_68__X0 1- Connection
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새우를 미르포아(Mirepoix)에 삶아서 만드는 쉬림프 카나페입니다.
새우가 덜 익거나 과하게 익지 않도록 주의하세요.
과제에 관련된 질문은 댓글로 남겨주세요.
( 소리가 잘 안 들리시는 분들은 이어폰을 착용하고 시청해 주세요.)
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