제과기능사_04_마드레느_베이커리넷
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Writer 베이커리넷 Date21-02-07 00:00 Hit31 Comment0Link
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https://youtu.be/sHzie2m8tR4
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● 실연 이재호기능장 : https://www.instagram.com/jaeho124
● 소금을 설탕과 같이 넣지 않는 이유는?
● 휴지 후의 반죽상태는?
● 틀 안의 반죽양은?
● 잘못된 예 4가지 원인은?
● 제과기능사 지참물 셋트(25종) :
https://cafe.naver.com/bakerynet/57599
● 제과기능사 홈베이킹 셋트(35종)
https://cafe.naver.com/bakerynet/57597
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