안녕하세요!
이번에는 홈런볼을 크게 만든 것 같은 슈입니다~
기대와는 달리 그렇게 맛있는 편은 아니었어요 ㅠㅠㅋㅋ
누락되거나 잘못된 공정, 좋은 의견있으시면 피드백 부탁드려요~
앞으로 더 좋은 영상을 만드는 데에 적극 반영하겠습니다!
감사합니다^^.
[제과수업을 재현하다]는 매주 월, 수, 금요일에 업로드 될 예정입니다!

슈
제법 : 호화법
오븐 : 200℃ / 180℃ / 10 min 이후 180℃ / 160℃ / 10 min

재료 및 무게
물 : 250 g
버터 : 200g
소금 : 2 g
중력분 : 200 g
달걀 : 400 g
충전물
커스터드 크림 : 500 g

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