제과기능사_08_브라우니_베이커리넷
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Writer Date23-05-17 00:00 Hit31 Comment0Link
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https://youtu.be/XZZay552aX4
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● 실연 이재호기능장 : https://www.instagram.com/jaeho124
● 2021년 공개 배합표 삽입
● 반죽온도 맞추는 방법 자세히 설명
● 구운 후 팬에서 분리하는 방법
● 잘못된 예 8가지 원인은?
● 제과기능사 지참물 셋트(25종) :
https://cafe.naver.com/bakerynet/57599
● 제과기능사 홈베이킹 셋트(35종)
https://cafe.naver.com/bakerynet/57597
● 2021년 공개 배합표 삽입
● 반죽온도 맞추는 방법 자세히 설명
● 구운 후 팬에서 분리하는 방법
● 잘못된 예 8가지 원인은?
● 제과기능사 지참물 셋트(25종) :
https://cafe.naver.com/bakerynet/57599
● 제과기능사 홈베이킹 셋트(35종)
https://cafe.naver.com/bakerynet/57597
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