제과기능사_18_타르트_베이커리넷
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Writer Date23-05-25 00:00 Hit32, Comment0,Link
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https://youtu.be/y1pCXBMuwzM 5 Connection
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● 깜빡 잊고 반죽온도 체크 안 했을 때는?
● 충전용 반죽상태는?
● 비닐을 덮고 밀기하는 이유는?
● 잘못된 예 4가지 원인과 해결방법은?
● 제과기능사 지참물 셋트(25종) :
https://cafe.naver.com/bakerynet/57599
● 제과기능사 홈베이킹 셋트(35종)
https://cafe.naver.com/bakerynet/57597
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