제과기능사(공통사항)_02 종이재단방법_베이커리넷
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Writer Date23-05-24 00:00 Hit31 Comment0Link
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https://youtu.be/nfPV6kD6ArA
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● 실연 이재호기능장 : https://www.instagram.com/jaeho124
● 브라우니(3호 원형 팬)
● 초코롤케이크(철판)
● 파운드팬(과일케이크)
● 버터스펀지(3호 원형 팬)
● 젤리롤+소프트롤케이크(철판)_품목별 높이가 다른 종이 재단방법
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