안녕하세요~ 이빵심 입니다^^

오늘의 #제과기능사​​​​​​​ 실기품목은 #치즈케이크​​​​​​​ 입니다~~

버터와 크림치즈를 크림화하여 별립법으로 반죽하는
수플레 스타일의 치즈케이크 입니다~
찜처럼 오븐팬에 물을 넣어 쪄지도록 오븐에 구워요~~
그래서 쉬폰케이크처럼 부드럽답니다^^
구운뒤 꼭 냉장 시켰다가 드세요!! 갓 나온 케이크보다 훠얼씬 맛있답니다^^

4분 30초 정도부터 만드는 순서 및 중요한 포인트 핵심 정리한 내용 있으니 참고하세요^^

오늘도 즐거운 #베이킹​​​​​​​ 되시고 시험 준비하시는 분들 모두 힘내세요!! ^^

#홈베이킹​​​​​ #치즈케이크레시피​​​​​ #파티쉐​​​​​ #제과​​​​​ #제과실기​​​ #제과기능사자격증​ #수플레치즈케이크만들기